虽然中秋节尚未到来，但不少市民已早早地吃起了月饼。昨天，有关专家提醒市民：月饼味道虽好，但也要吃得适量。

　　一位消化内科医生告诉记者，往年中秋节前后，经常有些人因为食用过量月饼导致消化系统疾病。这些人大多出现腹胀、恶心、消化不良的症状，问及病史，他们都说是“吃了月饼”。医生提醒市民，月饼中含糖量和油脂较高，吃多了会引起肠胃不适，甚至出现剧烈的腹痛。老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃月饼一定要严格控制数量。此外，一些慢性病患者吃月饼也要适量，如患高血压、高血脂、冠心病的人，食用过量月饼会加重心脏缺血程度，还可诱发心肌梗塞；胃病患者可加速胃酸分泌，导致胃痛加剧。

　　专家为市民选购和食用月饼提出了几条建议：一、要吃新鲜月饼。过节时人们往往会一次性地买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。二、注意月饼的保存。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮都极易发霉、变质，所以要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。如果气温超过30摄氏度，月饼存放不宜超过7天；在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右，豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天，鲜肉、鸡丝、火腿等馅心月饼，应随买随吃。

　　“不过，月饼是一种应节食品，人们也大可不必被各种数据吓着，不敢好好享用月饼。”专家最后建议，吃月饼，不要过量，最好一天不要超过一个，吃时不妨把一个月饼切成小块，和亲友们共同分享，既不会摄取过量脂肪和糖份，又能共享天伦之乐。　（王文 整理）

（来源：余姚日报 编辑：慎盈蓉）