国家计算机病毒中心发布了《移动APP违法违规问题及治理举措》。其中APP和SDK存在的六大类问题，包括远程控制、恶意扣费等八大类恶意行为、涉嫌侵犯公民个人隐私、涉嫌超范围采集公民个人隐私等。其中，MOMO陌陌（版本8.18.7）、今日头条（版本7.2.7）、京东金融 （版本: 5.2.32）、云闪付（版本: 6.2.6）等下载量很高的应用也名列其中。

2016年至今，国家计算机病毒中心针对国内外的400多个应用发布渠道，承担了对全国移动APP 7×24小时安全监测处置工作，共爬取移动应用APP总数量694万款，安全检测APP30515款，检测出恶意样本8000余款。

病毒中通过CNAAC移动互联网应用安全管控平台，对全国APP分发平台开展技术监测，及时发现上报和通报处置APP违法违规情况。

截至目前，累计发现并通报下架38434款违法有害移动APP，涉及300家移动分发平台。黑样本库累计发现1003076款APP，为公众提供免费检测1537次，接到大众举报信息180条。

（来源：央视新闻 编辑：陈沐露）

开豪车、拥美女住豪宅、享美食世界各地飞来飞去、旅行、游艇与名人明星会面……

当这些表面“高大上”的内容出现在你的朋友圈时，你有没有想过，这些或许只是通过几元钱在网络上买的素材呢？

事实上“朋友圈炫富”的素材买卖，已经形成产业链

搜索引擎就会自动联想出

“朋友圈展示面”

“朋友圈生活素照”

“朋友圈文案”

“朋友圈转发神器”之类关键词点开之后会发现

有大量的商家在出售“朋友圈素材”

图片、视频应有尽有甚至还有“私人订制”！

种类多到在浏览产品介绍时接连发出声声感叹……不管你是中年大叔、年轻小伙、“乔碧萝”类大妈、还是正在读书的妹子、爱好宠物、读书、音乐还是旅行、文艺范儿的、奢侈高端路线的，或是低调奢华风格的应有尽有

御姐、女王、萌妹文艺青年、暖男、型男……10块钱就能买到40套素材，每套包括至少400张图片和20个视频，买家可以随意挑选

看到这里相信很多人就不寒而栗了，被泄露照片的素人都是谁？

隐私被陌生人冒用的话，被不法分子拿去使用怎么办？

上海汉盛律师事务所高级合伙人介绍，未经他人允许售卖照片、视频的做法属于违法。

第一，涉嫌侵犯照片著作权人对该照片享有的知识产权；

第二，销售公民的生活照、真人微信头像等照片还涉嫌侵犯公民的肖像权、隐私权，以及个人信息安全等；

第三，严重的还涉嫌构成犯罪，商家可能需要承担刑事责任。购买并使用他人照片的，也应当根据其具体行为承担相应的责任。

此外，若有不法分子购买朋友圈素材后，刻意伪造个人信息与他人接触，则存在诈骗嫌疑。“事实上，利用他人照片伪造身份进行电信诈骗的事情早已屡见不鲜，而且随着技术的发展与更新，伪造行为会更加具有迷惑性，更难被识别。”

有业内人士分析，“炫富”等视频的买卖则可能带来买家个人隐私的泄露：一方面，网络上购买的视频有可能包含病毒，‘收货’后可能导致手机、电脑中毒，威胁到自己的财产安全；另一方面，买家在这个过程中可能会提供自己的微信账户、照片、声频等，可能造成个人信息泄露。保护好我们的隐私，什么时候都牢记

(来源：清朗天空 编辑：陈沐露)

（资料图 新华社）

中秋过去，国庆节即将来临。交通运输部科学研究院联合百度地图最新发布了《2019年国庆节假期出行预测报告》，国庆七天假期，全国收费高速免费通行。

国庆节假期，七座及七座以下小型客车高速免费通行时间为10月1日零点至10月7日24时。预计10月1日至4日每天上午10点左右将出现车流高峰；从10月5日开始，全国高速车流量高峰逐渐回落，7号下午将再次出现车流高峰。

预计国庆假期，全国高速去程易堵路段主要分布在长三角和珠三角地区。

江苏省境内的常台高速从科泾路坝桥到董浜枢纽南向北路段，广东省境内的广昆高速富佛立交东向西路段，预计交通流量比较大。

返程方面，预计易堵路段主要集中在津京冀地区，北京市境内的京藏高速康庄桥附近西向东进京方向路段。

北京地区的京承主线站、杜家坎主线站和白庙主线站，既是去程易堵排名在前的收费站，也是返程易堵收费站，通行压力较为明显。

（资料图 新华社）

景区及交通枢纽周边道路易拥堵

国庆七天假期，全国公路出行主要以中长途为主，全国各地的交通枢纽及热门景区周边的道路容易发生拥堵现象。

国庆假期，全国客运交通枢纽将会迎来出行客流高峰，周边路网交通拥堵状况将加剧。昆明站、石家庄北站、哈尔滨西站位列前三位。郑州和重庆两座城市，其汽车客运站及火车站周边道路都容易拥堵。

国庆期间，全国天气温度适宜，适合游玩，热门景区周边的路网交通拥堵情况也会随游客到访量的激增而加剧。

预计陕西历史博物馆周边路网平均速度仅为15.54km/h，同时去往大雁塔和秦始皇兵马俑景区的游客人数也较多。重庆的渣滓洞、杭州西湖和济南的趵突泉公园都是比较热门的旅游景点。

需要提醒的是2019中国北京世界园艺博览会“十一”过后将会落幕，预计将会有大量游客在国庆节假期前往，建议提前做好出行规划。

（来源：央视网 编辑：陈沐露）

装修新家，选家电是一项重要内容。除了电视机、冰箱、洗衣机、空调等，还有一种家电现在被越来越多的人重视，那就是洗碗机。记者近日走访多个家电卖场发现，选购洗碗机的群体正在不断扩大，曾经在家电大家庭中被视为边缘成员的洗碗机，现在成了被消费者高频讨论的物件。

消费者青睐洗碗机

“直奔卖场专柜，问完就下单”

“如果厨房位置够大，可以选择一次能清洗15套碗筷的这个机型；如果空间小，12套碗筷的这种机型也不错。”在苏宁易购天一店三楼，包先生和妻子邵女士正在听工作人员介绍洗碗机。

包先生刚在江北区买了新房子，装修图纸一出来，夫妻两人就过来了解家电行情，并重点询问了洗碗机的相关情况。

“我们有两个孩子，以后打算把公婆接过来一起住。我和老公工作忙，照顾孩子、洗菜做饭肯定要靠老人，洗碗机可以帮老人省点精力。”邵女士说，她周围有不少朋友家里用了洗碗机，大多数人都说挺好用的，所以她也想买一个。

苏宁易购天一店店长唐晓娟告诉记者，现在门店里销量比较好的洗碗机，集中在代表传统西式嵌入式的西门子和代表中国水槽式的方太两个品牌中。每月的销量至少有20台，好的时候要超过40台。“总体来说，宁波人家里装洗碗机的比例还不高，市场空间还很大。”唐晓娟说。

在五星电器家电卖场，相关柜台的工作人员也告诉记者，现在一装修就来打听洗碗机的消费者已经越来越多。“主流品牌洗碗机的价格主要集中在6000元到8000元之间，也有超过1万元的。”这名工作人员说，“很多消费者来到店里，就直奔我们柜台，了解了功能和价格后，很多人都会当场下单。”

家电市场销售疲软

洗碗机双位数逆势上涨

洗碗机在西方是很普及的一个家电品种，但在进入中国市场近30年里，一直举步维艰。据业内统计，洗碗机在进入中国市场的前20年里，市场渗透率不到0.5%。方太电器相关负责人严丽聪告诉记者，8年前方太在做洗碗机市场调研时，发现消费者传递出的声音与洗碗机的销售表现完全相反。“特别是很多80后、90后，他们不喜欢洗碗，但他们也不买洗碗机。”严丽聪说。

但近几年，洗碗机市场却迎来了春天。根据奥维云网（AVC）数据显示：洗碗机市场最近5年飞速扩展，2016年、2017年甚至可以用“爆发”来形容，2016年增长率120.5%，2017年上半年增长率134.6%，是当年厨电行业最大的热点。即便是2018年受家电行业整体不景气影响，洗碗机的销售规模也达到63亿元左右，同比增长45.1%。

中国电子信息产业发展研究院发布的数据显示，2019年上半年，受大环境影响，大多数家电品销量均有下降，彩电同比降了11%、空调降了3.4%……但洗碗机却依然逆势上涨，销量同比增幅达到25.7%。

适应市场做出改变

“接地气”的洗碗机才是好洗碗机

分析师许意强认为，洗碗机之前一直默默无闻，除了经济以及消费观念的限制，还有一个很重要的原因是，原先市场多是欧式洗碗机，并不适合中国家庭的生活习惯。

“以前进入中国市场的洗碗机大多是没有经过改良的纯西式产品，与中国厨房的尺寸不匹配，清洗时间通常要两个小时，耗水又费电，消费者自然不愿使用。”许意强说，“近两年，国内外诸多洗碗机厂家经过多年探索并‘对症下药’，改良洗碗机，接了中国市场的‘地气’。再加上经济持续发展，市民消费升级，带动了包括洗碗机这一类品质家电的市场开始爆发。”

（来源：宁波晚报 编辑：陈沐露）

（资料图 文中图片均来源于新华社）

今年的奥斯卡最佳纪录长片《徒手攀岩》，自6月6日在国内院线上映以来，截至15日10天票房已过3150万元。对于一部以极限运动为题材的纪录片，已是非常亮眼的成绩。

《徒手攀岩》讲述了两年前的一个清晨，亚历克斯·霍诺德在没有任何保护工具的前提下，徒手爬上美国优胜美地国家公园高达914米的巨型岩壁——酋长岩的经历。

影片最后30分钟，惊险得让人连连倒抽冷气，直到亚历克斯成功站在岩顶，淡定地对着镜头说，“我终于完成了我的梦想”，你才会放下那颗刚刚为他拎得高高的心。

亚历克斯的梦想是优胜美地的酋长岩，多年里他无数次在这里攀爬练习，为那一刻做准备。

记者发现，在杭州，也有一群徒手攀岩爱好者。而他们心中的酋长岩，就是宝石山。

中秋小长假期间，记者就在宝石山跟他们遇上了。

宝石流霞

是杭州攀岩者心中的酋长岩

今年69岁的吕自训是杭州铁路货运站退休职工，在圈内有“宝石山攀岩祖师爷”之称。

徒手攀岩，是攀岩的一种形式，一种户外极限运动，指不借助任何辅助保护工具，徒手进行攀登。这不仅对攀岩技巧要求极高，对心理也是极大挑战。

这种极限运动死亡率高达50%，纪录片最后致敬的几位攀岩大师，都因中途失败而丧命，名列世界十大危险运动之列。

拍摄纪录片的摄影师，同样也是攀岩运动高手，他在亚历克斯经过最危脸的攀岩路段时，害怕地不敢看镜头，就怕拍下坠崖的场面。

所以，对攀岩爱好者来说，即使“功夫在身”，也认为徒手攀岩是一项危险的运动。“没有200%的把握，请不要轻易尝试。”吕自训说。

杭州有不少攀岩馆，但说到徒手攀岩，最有名的就是“宝石山”。为什么？

因为宝石山多奇峰怪石，这里的岩石高度及攀爬的难易度，正好可以满足玩一把“徒手攀岩”的要求。而据考证，宝石山也是杭州攀岩历史最悠久的山，清末就有不少杭州人在此攀爬岩壁、强身健体。

老吕笑称，20多年来，从他开始，宝石山的徒手攀岩爱好者算起来已经有六代了。只见他在岩壁间跳跃如猴，如履平地。但是，如果是去南高峰、灵山洞、狮头岩等那几个攀岩点，就一定要带绳索等装备了。

48岁张鸿燊，陕西榆林人，是宝石山徒手攀岩爱好者群的群主。

张鸿燊攀岩的全部装备，一件黑色T恤，一条白色灯笼裤，脚踩一双轻便运动鞋，系一个小腰包，里面是镁粉（为防止出手汗打滑，可增加摩擦力）。

常上山的杭州人都知道，“宝石流霞”这块大岩石，约四五米高，比较陡峭。“就这一块‘宝石流霞’，有好几条攀爬路线，每个人都会按照自己的喜好来爬。”张鸿燊说着，抹了一把镁粉，两只手和一只脚找好了位置，开始上了。

只见他神情淡定，没有直线往上，而是“曲折”而上，时不时舒展腿脚，还会转身而立，甚至来个大劈叉。驾轻就熟爬上“宝石流霞”之后，张鸿燊还腾挪跳跃到了另外一块岩石上。一旁观看的游人，更是抱以热烈掌声。

张鸿燊说，他们这个群有六十多号人：“我这点（技艺）不算什么，群里高手很多，有的还会盲爬，闭着眼爬好几圈。”

记者好奇地问，徒手攀岩有什么技巧？

51岁的安二建是个厨师，河南洛阳人。他说，徒手攀岩还是需要一点功底的，不要轻易尝试。比如像他这样，常年练太极拳、练剑，柔韧性比较高。

凭着手脚、信念、专注登顶

这个过程很减压

影片中，亚历克斯对徒手攀岩抱有高于一切的热爱，甚至亲情爱情也不能阻止他，有时并不能让人理解。

但看完整部影片，观众被他深深感动。

为什么要攀岩？为什么要徒手攀岩？为什么把徒手攀岩作为生命中最重要的事情？电影非常克制、平静、客观地讲述出来。

正如导演伊丽莎白·柴·瓦沙瑞莉所说：“攀岩的意义不止在于攀登，在攀爬的过程中你会反思自己的所作所为，发现可能性、鼓舞人心、追求梦想。发生的事有助于巩固一种信念，只要努力得当，你就有可能实现梦想，你就可以克服恐惧。”

那么，宝石山上的这些徒手攀岩爱好者，他们又为什么热爱？

张鸿燊想了一下，说：“释放压力。因为在爬的时候，一定要全神贯注，其他什么都不能想，压力全忘了。爬上去了，又是一种自我肯定。整个过程非常减压。”

吕自训说，这些攀岩爱好者中，除了将攀岩作为一种体育运动，很多人将自身练就的一身攀岩技巧用于救援。

在攀岩中，第一个爬上去的人叫“先锋攀”，他可以帮助后面的人挂绳子。

宝石山徒手攀岩爱好者中有一位叫张力，他是民间救援组织公羊队的，自己的攀岩技能多次在救援任务中派上大用场。

安二建也表示，他们在宝石山的石头上几乎可以健步如飞，几年前有一位游客在山上滑倒，是他帮着一起扛下来，送上救护车的。

没有200%的把握

请不要轻易尝试

影片里，亚历克斯并不是外人想象的那种把生命当儿戏，疯狂冒险求刺激的极限运动爱好者。他反复实地练习攀登酋长岩，每一个手脚的接触点，以及攀爬的姿势都仔细揣摩，因为徒手攀岩绝不是可以无准备就玩的运动。

吕自训也告诉记者，在宝石山玩攀岩，也要做好200%的准备，安全绝对是第一位的。

首先，要对石头的状况有百分百的把握，一路上去有哪几个落手点、落脚点要烂熟于心：“每一步一定要确保有三个着力点，两只手、一只脚，或两只脚、一只手。”

另外，攀岩主要靠手力和身体柔韧性，这两样没有准备好，也不要轻易冒险。

他说，身轻如燕、身材瘦小的人比较适合徒手攀岩：“我当年状态最好的时候，体重138斤，那时候爬得又快又好。”

还有攀岩当天的天气也很重要，岩石要干燥，湿滑的时候，千万不能爬。

最后还有一点很重要，那就是“心理素质”。因为即便是绝顶高手，也要克服内心的恐惧。影片里，亚历克斯去医院做脑部CT，就检查出在他脑中，控制情绪激动、恐惧等的“杏仁体”比普通人要稳定很多。

采访的同时，记者查阅了一下过往新闻，发现近年游客或市民在宝石山攀岩时摔下来的事件时有发生。所以这里还是要特别提醒一下，没有经验或准备的人，千万不要轻易尝试。

（来源：钱江晚报 编辑：陈沐露）

“正宗酸爽还是统一老坛。”主持人汪涵曾代言方便面的这句广告你有没有听过？如今，在超市货架的显著位置，这款方便面卖得越来越火，价格也在上涨。

记者在成都多家超市调查发现，一年来，部分方便面价格上涨了25%，普遍达到5元以上。

值得注意的是，方便面价格上涨的同时，销量也在不断提升。

尼尔森数据显示，2019年上半年，中国方便面市场销售额同比增加7.5%，整体销量同比增长1.4%。世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。

（资料图 新华社）

走访

有些方便面价格一年上涨25%

无论在大型商超还是街边小卖部，货架上都少不了方便面的影子，这两天，“方便面市场回暖”更是登上了微博热搜，引发广泛关注。

记者在成都市二医院附近的红旗超市看到，在售的方便面主要有康师傅和统一两个品牌，其味型加起来有20多个。康师傅的金汤肥牛面、香菇炖鸡面等，相对比较传统，而统一方便面的味型，如重庆豌豆杂酱面、老成都担担面、日式豚骨拉面、韩式辣牛肉汤面等，地域划分较为明显，创新概念比较强烈。

日前，统一企业（中国）投资有限公司群总经理杨寿正在第十九届中国方便食品大会上表示，统一方便面正在针对消费需求和消费心态的升级，从消费场景入手进行创新对接。

相关数据显示，统一方便面旗下高端产品汤达人在2018年销售额同比增长达30%，营收规模超过19亿元。在这家红旗超市，统一汤达人酸酸辣辣豚骨面90克面饼装售价为8元，在超市里是最贵的。这个价格相当于街面上现做的二两小面了。

其他种类的新型方便食品，如光友酸辣粉、绵阳米粉、白家陈记肥肠粉等，近年来也备受消费者青睐，只是相比之下同样分量的酸辣粉等食品价格要高出方便面1元左右，其普遍价格在6元以上。

另据该红旗超市售货员介绍，去年卖3.5元的康师傅桶装泡椒牛肉面，现在涨到了4.2元；去年热销的143克规格康师傅红烧牛肉面、麻辣牛肉拌面等，每桶价格也由4元涨到了5元，涨幅高达25%。

此外，多位售货员向记者表示，在旅游旺季或节假日，来买方便面的顾客较多，总体以年轻人为主。“这两年方便面的销量与前些年相比确实增多了。”

数据

我国方便面销量占全球近4成

一位阿姨在货架上挑选方便面时向记者表示，自己平时只是偶尔来买些回家煮着吃，相比之下会选择袋装的，因为价格实惠。上班族小李说，自己平时买方便面主要是晚上下班太晚了，街面上很多饭店都关门了。

近日，方便面行业几家上市公司半年报也陆续发布。康师傅上半年营收达到304.95亿元，其中方便面营收同比增长3.68%；统一上半年营业收入增至114.7亿元，方便面业务收益为42.68亿元，较去年同期增长2.8%。日清、今麦郎、白象等企业方便面销售收入也有所增长。

此外，尼尔森数据显示，2019年上半年，中国方便面市场销售额同比增加7.5%，整体销量同比增长1.4%。

据世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。

里斯咨询的报告指出，2018年全球方便面销量1036亿份，其中中国方便面销量近4成。

（来源：成都商报 编辑：陈沐露）

鸡肉好吃又营养，不仅能热炒炖汤，还能冷食凉拌。新鲜鸡肉和冷冻鸡肉有什么不同？营养上有差别吗？检测表明，新鲜鸡肉和冷冻鸡肉在营养上差别不大。专家建议：冷冻鸡肉保存时间最好不要超过一个月。

(来源：央视一套 编辑：夏丽霞)

一年一度的中秋佳节来了。家人团圆，一起吃月饼、赏月，这是从古代就有的节日活动。大家一直都说“十五的月亮十六圆”，可你知道这又是为什么吗？下面我们就为大家揭晓！

这两天，相信很多人都做了同一件事：吃~~~月~~~饼~~~

中秋节虽然过去了，但你家的月饼吃完了吗？

是继续当早餐还是当点心？

有没有想过，给月饼的吃法来点花样，做成各式料理？

真的，我们试过了，煎炸焗炒烤都来了一遍，原料是大名鼎鼎的五仁广式月饼。

话不多说直接上成果！

尖椒炒回锅肉月饼

卖相看着还不错，做法也很简单，把五仁月饼切成块，起油锅爆炒尖椒，然后用炒肉的方式炒月饼，最后再挖一勺豆瓣酱提鲜。

端上桌闻味道，真的就是川菜会有的那种香，浸满汤汁的月饼早已看不出五仁，目测很像肉块or土豆块，吃一口到嘴里，味道竟然让我很意外，辣味、咸味、鲜味，刚刚好中和了月饼的甜味，五仁中的青红丝都变得好吃起来，让我对接下来的暗黑料理，充满信心。

放大胆子后，我决定给自己做一道西式甜品，做西餐怎么少得了芝士呢？

于是第二道月饼暗黑料理是——

进口芝士焗五仁月饼

做法简单到我自己都不好意思了，首先请把五仁月饼想象成午餐肉，切块后整齐摆在烤盘上，在每块月饼上稍微刷一点油，然后铺上进口芝士片，丢进烤箱烤10-15分钟即可，出炉时满屋子都是奶香味，闻着超带感。

然而，正所谓期待越高失望越大，这款料理让我踩了雷，因为气味虽然奶香奶香，但口感却不怎么好，月饼越烤越硬不说，味道也越发甜腻，再加上芝士的奶香味，混在一起吃真的齁到崩溃，绝对不推荐大家尝试。

一次成功一次失败，我心想第三道总是得来点不一样的，于是一拍脑门准备来道日式餐食，直接把月饼做成

月饼刺身

做法简单到崩溃，月饼切片、摆盘，倒上日式酱油、挤上芥末，完工。

至于味道嘛，我很负责任的告诉大家，真的还不错哦~因为月饼是甜的，酱油是咸的，薄薄一片蘸上酱油，咸甜味刚好中和，再蘸上香味独特的芥末，入口竟然不会甜腻，反而有种甜鲜的感觉，味道蛮好吃。

月饼塔

我觉得我对月饼料理充满信心，第四局突然有点不死心，决定再试试法式甜品的套路。

把五仁月饼馅儿抠出来，做成月饼塔，然后再装上一个鸡蛋和糖粉，用烤箱试试看，卖相简直堪比米其林。

但，我错了，我输了，月饼可能真的不适合烤箱，成品吃着又硬又甜又腻，鸡蛋的部分简直惨不忍睹。

甜到发苦的感受让我无比难过，非常不推荐。

油炸月饼

于是我在想，难道月饼真的不能做甜口的嘛？

不死心之下我决定再试一次，用做炸鸡块的办法油炸月饼，为了保证口感，我直接放弃了五仁月饼，选择了馅儿更软的枣泥月饼，切块后裹上炸鸡粉和面包糠，油锅里炸到四面金黄，端上桌后竟然有点香。

赶紧抓一块放进嘴里，外皮炸到酥脆，里面的月饼软软的很好嚼，咬到枣泥馅儿的时候甜甜的，味道竟然有点好吃，开心。

最后，面对自己的沙雕行为，我觉得挺可笑。

一个人面对一桌子月饼暗黑料理，我也没吃多少，但这不重要，重要的是咱勇于尝试呀，起码一桌菜还是做出来了嘛。

（来源：都市快报 编辑：夏丽霞）

金秋九月，又到桂花飘香的时节。前几天，由于气温适宜，杭城的街上，桂花已悄悄开过一波，花香沁人心脾。今天，小编为您推荐浙里私藏的8处赏桂胜地，就在家门口，有空一定要去走走看看哦。

杭州·满觉陇

桂花作为杭城的市花，大街小巷随处可见。而以桂花闻名的满觉陇，绝对是最让你流连忘返的一处。

满觉陇村地处西湖之西南，每逢秋季，道路两旁就会摆满村民搭建的茶室。不妨坐下来喝杯香茗，吃一口桂花栗子羹，与人闲话家常；或是徜徉于桂花树下的幽静小路，享受桂花的浓郁芬芳，偷得浮生半日闲。

最佳出游时间：9月下旬至10月上旬

宁波·龙观乡

龙观乡素有“中国桂花之乡”的美誉，当地10个村，村村有桂花，几千多亩的种植面积，真可谓是“无处不闻桂花香”。

李岙村是龙观乡最出名的桂花村，30多万株桂花树依山而立，还未到村口，就能闻到阵阵桂花清香。漫步在氤氲芳香的桂花林里，赏桂花、品桂茶、喝桂花酒、吃桂花糕，简直就是度假天堂！

最佳出游时间：9月至10月初

湖州·莲花庄公园

在古色古香的莲花庄公园内漫步，看着石子路两边的桂花树，闻着它的清香，仿佛穿越回了古代。

如果在公园内铺上桌布，闻着香味，拿出美食，悠闲地呆上一天，那是再好不过的悠闲时光！

最佳出游时间：9月中旬至10月初

嘉兴桐乡·桂花村

桐乡石门镇有个以桂花为名的小村，几乎每户人家的房前屋后都植满桂树。

满眼金灿灿的碎花、满鼻清新的芬芳，喝上一杯农家自制的桂花茶，再搭配上诱人的茶点小吃，仿佛置身于一个世外桃源，花不醉人人自醉。

最佳出游时间：9月至10月

绍兴·大香林

大香林绵延数十里的桂花林里，有一株千年树龄的超级桂花树，号称“中国桂花王”。每年九、十月，千亩桂花盛开时，方圆几里都是香甜滋味。

在芳香的桂花树下，摆上方桌，铺上蓝印桌布，再拉条长凳，泡上一壶桂花茶，透着一股子慵懒味道。

最佳出游时间：9月下旬至10月上旬

金华·安地桂花长廊

有着50多年桂花种植历史的安地镇，素来被誉为“中国桂花之乡”。待到金秋时节，这里的桂花便沾染了山间的灵气，芬芳中带着清雅，花香四溢。

来到安地，除了欣赏各式各样的桂花，还少不了品尝当地的桂花特色产品，桂花酒、桂花茶、桂花蜂蜜等，尤其少不了桂花糕 ，轻轻一口，桂花的味道就在唇间四溢……

最佳出游时间：9月中下旬至10月

舟山岱山·石马岙村

石马岙位于岱山岛腹部，隶属高亭镇，背靠摩星山、美女山，面朝黄大洋，依山傍水，地理位置优越。

70多亩的金桂园里，有着160多株百年金桂，在桂花飘香的时节，整个村庄都笼罩在一片氤氲的香氛中，令人神往。

最佳出游时间：9月至10月

丽水遂昌·长安村

金秋时节走进遂昌县湖山乡长安村，抬眼望去，四面的山坡上星罗密布着千余棵郁郁葱葱的桂花树，有金桂、银桂、丹桂等各种品种。

最佳出游时间：9月至10月

桂花不仅好看好闻，入菜之后也是提味圣品~桂花糖藕、桂花山药、桂花糕……这么多桂花美食，你吃过几种？

桂花糖藕

它甜而不腻，红色的酱汁与金黄的桂花搭配，只闻其味就要咽口水了。

桂花山药

桂花淡淡的甜味和清香搭配着山药的滑腻，清新爽口。

桂花糕

桂花开时，很多人会把桂花摘下来放在罐子里，就是为了做桂花糕。人们将采集的桂花腌制或磨成粉状，拌在糯米粉里蒸制而成。最后切成薄薄的小片装盘上桌，一道人间美味就诞生了。

桂花糖炒栗子

金秋来到，桂花飘香，桂花糖炒栗子是必不可少的小食。小时候，总是买了栗子放在一个纸袋子里，热乎乎的，一边吃一边逛街，这些都是节日里挥洒不去的记忆。

杜泽桂花饼

这是一种衢州的特色美食。外表饱满如包子，一口咬开，竟是空心的！杜泽桂花饼的馅由面粉、白糖、桂花干、麦芽糖调制而成。烤制过程中，外面的面饼会慢慢膨起，桂花馅儿则会均匀地附着在内壁上，最终形成空心的桂花饼。

桂花酿

有了那么多美食，怎么能少了酒？桂花酿飘香，巷再深，酒香也藏不住。晚上一家人吃饭，每个人都喝上一杯，寓意团团圆圆。

看了这么多，你最想去哪个赏桂胜地？最喜欢吃哪款桂花美食？来说说吧！

（来源：浙江发布 编辑：夏丽霞）

吃货眼里，中秋节+大闸蟹，是绝配。

吃螃蟹，没醋不行。所以，调醋就成了学问，每逢节日吃蟹，我妈调醋时，都会多加两勺白砂糖，而我大姨娘调的蟹醋，则是另外一种版本，不加白砂糖，但要额外加一点酱油。

说起来很简单，但不同人调出来的醋千差万别，用米醋还是陈醋？选镇江陈醋还是山西陈醋？要生姜还是嫩姜？姜是切丝还是切末？为此，我们吃了三天醋，拿到了一份由全城六家知名餐饮店大厨们提供的独家“吃醋”秘方！

六位大厨分别是：外婆家技术总监雍祥胜；弄堂里行政总厨章彪；新白鹿出品总监汪海瀛；大唐海鲜滨江店厨师长郑智永；天伦里总厨王金东；好食堂老板马坤山。

传统版

双鱼米醋+杭州本地生姜

醋方提供者：新白鹿出品总监 汪海瀛

调醋材料：双鱼米醋、生姜

新白鹿是杭城人气餐厅，每逢饭点必排长队，谁没吃过他家5块钱的糖醋排骨，还有蛋黄鸡翅呢？新白鹿的出品总监汪海瀛也是地地道道杭州人，从小在皇城根底下长大，17岁入行学厨，到现在已经在厨房呆了30多年，业界人称“城南老炮儿”。

在汪海瀛的记忆里，逢年过节，作为一个老杭州人最惬意的事莫过于，“螺蛳嗍嗍，湖蟹蘸蘸”。

汪大厨最爱的蟹醋调法，只需要两种简单的配料：双鱼米醋和生姜。双鱼米醋用袋装的即可，这是杭州人从小喝到大的醋，生姜最好也用杭州本地的老姜，“就是那种小小的生姜”。这两者相加，就能叠加出老底子的味道。

生姜去皮改成片，先切成丝，再切成颗粒状，最后倒入双鱼米醋就可以。调这种蟹醋也是有讲究的，那就是姜不能切太细，也不能切太粗，切成火柴头那么大刚刚好。生姜粒放得也不能太少，至少小半碗，吃起来味道才不会淡。

传统版2.0

多加一点白糖

醋方提供者：弄堂里行政总厨 章彪

调醋材料：双鱼米醋、东古一品鲜酱油、白糖、姜末

弄堂里同样是人气超高的杭帮菜馆，无论你走进弄堂里哪家店，都能看到一溜老式柴灶上的大锅正冒着热气，极致卤鸡爪、筒骨烧萝卜、稻香扎蹄这些“窝里厢”的家常菜，既能勾起你的食欲，也会勾起你儿时的记忆。

作为弄堂里行政总厨，章彪入行已有25年，也是个爱蟹的资深吃货，他调蟹醋，喜欢往里面加一点点白糖，调一丢丢的甜味出来。

醋选的也是双鱼米醋。章大厨说，因为这种醋是液态发酵，口感相对比较柔和，酸味也没那么浓。配方也很简单，东古一品鲜酱油2克、双鱼米醋50克、白糖6克、生姜末3克，按比例搅拌均匀，静置五分钟即可。

章大厨特别提醒，姜末和醋调好后一定要静置几分钟再蘸食，姜味会充分融入到醋味中，食用起来蟹肉感觉更加鲜美。

进阶版

总共用了三种醋

醋方提供者：外婆家技术总监 雍祥胜

调醋材料：双鱼玫瑰米醋、恒顺镇江香醋（黑珍品）、恒顺镇江陈醋、厨邦美味鲜酱油、生姜、白糖

“外婆喊你吃饭了！”20年来，外婆家获得诸多荣誉，还被国际权威美食杂志评选为“年度BEST50中国最佳餐厅”。

三年前，外婆家的吴国平又开创了一个新品牌“你别走”，一个专门吃虾吃蟹的地方。我特别打听了下，今年的蟹预计要9月20日左右上架。

外婆家技术总监雍祥胜这回提供的醋方，就是特供“你别走”的。调醋用到的材料稍微有点多，首先，他家的蟹醋用到了三种醋，分别是双鱼玫瑰米醋、恒顺镇江香醋（黑珍品）以及恒顺镇江陈醋！雍大厨说，玫瑰米醋+少许恒顺镇江香醋，醋的香味就会更醇，而陈醋可以提高醋的整体酸度，至于添多少，可以根据个人的口感来。

然后是加酱油、姜末和白糖。雍大厨选的这款酱油，氨基酸态氮也是超高的，每100ml大于等于1.2g。氨基酸态氮含量可以说是划分酱油等级的重要指标，一般大于等于0.8g/100ml就属于特级酱油了。

当然，同样要放入姜末，还有少许白糖。

两用版

梭子蟹、湖蟹皆可用

醋方提供者：大唐海鲜滨江店厨师长 郑智永

调醋材料：康乐佐餐醋、李锦记薄盐生抽、山东生姜、白糖

大唐海鲜作为浙江美食的代表，曾上过央视一套的专题纪录片《中国小馆》，是地道的沈家门小海鲜。众多招牌菜中，大唐海鲜最出名的就是一道用深海大白蟹（公梭子蟹）做的“倒笃蟹”，可以说几乎每桌必点，人人必吃。

好醋配好蟹，他家的调醋手法可是属于商业秘密的。当然，我们最终还是成功地从大唐海鲜滨江店厨师长郑智永那里打听到了调醋用的所有材料。

生姜用的是山东临沂附近生产的姜。郑大厨解释说，“比起杭州本地的生姜，这批生姜辛辣味不会特别重。”而且，蟹醋里也不会加特别多的生姜。如果你也不喜欢生姜的辛辣味，那么这版调醋法就很适合你了。

米醋选的是上海宝鼎天鱼产的康乐佐餐醋。不同于普通米醋，这种康乐醋本身就已经经过调味，带一点点甜味的，里面不只加了白砂糖，还有蜂蜜。酱油用的是李锦记薄盐生抽，比起传统酱油，咸度要低上不少。

郑大厨说，他家的蟹醋用来蘸梭子蟹、湖蟹皆可。

重口版

用的是山西老陈醋

醋方提供者：好食堂老板 马坤山

调醋材料：山西水塔牌手工六年老陈醋、东古一品鲜酱油、姜末、白糖

如果你嫌米醋过于清淡，那么一定要收藏好马坤山的这份调醋秘方。

16岁学厨，19岁就当上延安饭店最年轻厨师长，在厨界闯荡30多年，马坤山最终开了一家“好食堂”，专做“杭州人小时候妈妈的味道”，《舌尖上的中国》总顾问沈宏非都为此跑去他家打卡过的。

讲究“不适不吃，不时不吃”的马坤山，有自己独特的蟹醋调法，就是用陈醋代替米醋，一般的陈醋还不行，必须要用山西的老陈醋，那才够味！

马坤山推荐用的这款山西水塔牌手工六年陈醋，味道非常纯，无着色剂、无防腐剂、无增酸剂，但总酸度大于等于6g/100ml。

生姜切成细末来两勺，也可以多放一点。再配上浅浅一勺白砂糖。接着来半勺东古一品鲜酱油，这款酱油真的很多大厨都喜欢用，氨基酸态氮含量特别高，配料表显示其含量不会低于1.25g/100ml，吃起来口感特别鲜，但又不会有味精感。

最后，再倒入五勺山西陈醋，拌匀即大功告成。

改良版

一粒姜末都没有

醋方提供者：天伦里总厨王金东

调醋材料：双鱼米醋、恒顺陈醋、恒顺香醋、海天酱油（生抽）、姜汁、白糖

说起杭州的品蟹胜地，以太湖蟹出名的“天伦里”必属其一，他们专注做蟹已经20多年了。

对于喜欢吃蟹，也喜欢吃醋，但不想在蟹醋里吃到生姜的人，他家的蟹醋简直太友好了，里面没有一粒姜末——生姜用来调味前都被榨成了汁！

天伦里总厨王金东告诉我说，这版蟹醋就是考虑到现在很多人不吃生姜而专门研发出来的。调醋前，生姜会先用榨汁机打过一轮，榨出的姜汁经过滤后，再依次加入双鱼米醋、恒顺香醋、恒顺陈醋。

王大厨表示，三种醋用不同的比例调配起来，口感就会很不一样。当然，具体比例是不方便透露的。大家可以在家尝试搭配下，反正肯定是米醋为主，香醋、陈醋为辅。

最后，王大厨还会加入少许酱油和白糖。相比别家的醋，我发现他家的白糖加得略多。对于我来说，他家的醋比饮料（苹果醋）好喝多了，要不是担心糖太多，卡路里不好说，我觉得自己空口都能喝光面前这一小碗。

（来源：都市快报 编辑：夏丽霞）

今天是中秋节。

自古以来，人们就有中秋赏月的习俗。但是，在你举头望明月之时，有没有想过这样一个问题：月亮是什么颜色的？

嗯……这是一个直击灵魂的问题！

唐朝诗人李白在《古朗月行》中写道：“小时不识月，呼作白玉盘。”

唐朝文学家任希古在《和长孙秘监七夕》中写道：“更深黄月落，夜久靥星稀。”

问题来了，月亮究竟是什么颜色？难道月亮在不同情况下会自行变色？中秋夜，赏月前，不妨和小编一起来探究这个科学问题↓↓↓

（来源：央视新闻 编辑：应红渊）

中秋当晚(9月13日)，出发时间在18时至24时之间的航班通常被称作“赏月航班”。机上乘客在飞行途中能近距离“接触月亮”，感受“彩云追月”的新奇体验。有数据显示，上海至北京、北京至三亚、西安至武汉、兰州至乌鲁木齐等赏月航线受到青睐。90后是空中追月人数最多的群体，占比为45%；其次是80后，占比达28%；70后和00后分列第三、第四位，占比分别为13%、7%。

(来源：酷燃视频 编辑：应红渊)

海上生明月，天涯共此时。

又到一年中秋时，今年中秋，哪里天公作美有月看，哪里细雨纷纷云遮月？

新鲜出炉的《全国中秋赏月地图》，来get一下。

今年又是“十五的月亮十六圆”，中秋节是9月13日，月亮最圆将出现在14日12时32分39秒，此时我国所有地区正处于白天。

不过，中秋当晚，月上中天时(不同位置早晚略有差异，总体大概在23时-凌晨1时左右)，月球地平高度达整夜最大，穿过的大气层最薄，因而月光最明亮，是观月的最佳时机。(金羊网数据图制作：郭曼如)

热门景点赏月穿衣指南

常年赏月的热门景区中，长白山、五台山等地中秋当天日最低气温不足10℃，天气较凉，外出赏月需穿戴好外套出行。

故宫、泰山、庐山等地日最低气温在20℃上下，气温适宜，外出赏月可穿长袖出行；华南、江南等地多地“暑热”未消，出行赏月，短袖即可，不过部分地区可能有阵雨侵扰，外出记得带伞。

中秋赏月最佳地点推荐

中秋赏月，选对地方很重要。

俗话说“登高望远”，有条件的可以去附近的山上，或是地势较高的建筑等，都是赏月的好去处。

寻一处避开城镇灯光之处，静候“皓月顶空照”美景出现。如果想看水中映月的景象，可选择靠近河、湖、海的地方赏月，一轮圆月升至空中，水中月和天上月相映成趣，亲眼目睹“海上生明月”的壮观，也是别有一番意境。

如何拍出好月亮？

中秋节除了赏月外，一定还想用相机留住美丽的风景。掌握下面几条拍摄小技巧，让你在中秋赏月时拍出不一样的花好月圆。

楼阁，远山，小窗，地标建筑……唯美的构图，可以让画面更有视觉张力，传达出兼具时间、空间的美感。

除了拍摄月亮之外，一些错位的创意摄影也是趣味十足。比如“手心捧月”“篮筐投月”等等。

相机操作小tips

尽量使用长焦镜头

器材准备上，尽量使用长焦镜头，有助于拍出更大更亮的月亮。

使用三脚架稳定设备

在黑暗中拍摄，需要足够稳定才可拍出清晰的影像。拍摄月亮，建议把相机架上三脚架，有条件的话可使用快门线防止画面抖动。

尽量使用全手动模式

拍摄月光时，最好把相机设定为全手动模式，试拍数张再根据环境微调。在黑暗的环境中拍摄，如果使用半自动或先决模式，相机可能会误以为光线不足，将快门调慢或将光圈调大，容易过度曝光。

(资料来源：国家气象局，中国气象报社)

(来源：科普中国 编辑：应红渊)

乘地铁/公交/火车时，你有坐过站的经历吗？地铁坐过站还可以默默坐回去，要是动车坐过站了可咋办？

为避免“悲剧”发生，今天我们就来说说坐过站了该怎样再坐回来。

火车上坐过站了怎么办？

坐动车什么都好，但就怕一觉醒来从北方到了南方；距离近点的，甚至可能椅子还没坐热就要下车了。这个时候咋办？

其实不小心坐过站了，是可以免费返回的。适用于所有车型，包括G、D、C、K、T、Z等字头列车。

坐过站如何免费返回

第1步：千万要冷静

一定不要着急，毕竟坐都坐过了

第2步：联系列车乘务员

说明情况后由列车长开具客运记录

第3步：将客运记录交给前方站

由车站安排最近列车免费返回，不用出站，也不用重新补票。

注意：一定要紧跟着工作人员，千万不要瞎跑！(该规则不适用于广深港高铁香港段)

客运记录长这样

妈妈再也不用担心我坐过站了

虽然这项服务很棒

但还是希望大家最好用不到

毕竟来回折腾也很麻烦

已经进站了没赶上车怎么办？

已经进站了，没赶上火车，可以在规定时间内办理改签手续

距离发车不足25分钟

不管有没有取票，发车不到25分钟，只能在车站窗口办理退改签手续。

发车之后

开车之后，旅客仍可改签当日其他列车，但只能在票面发站办理改签，且开车后改签的车票不能退票。

但如果当日没有其他列车或者当日其他列车没有余票时，则不能办理改签。

举个例子：假如你买了郑州-武昌Z1次列车(23：59发)，没赶上火车，那么意味着你将不能再改签了，车票只能按作废处理。

注：一张车票只能改签一次，已改签过的车票没赶上，只能按作废处理。

忘带身份证怎么乘车？

乘火车，因身份证件未携带、丢失等原因无法出示证件时，可以在车站铁路公安制证口办理临时身份证明。

临时身份证明可供旅客购票、退票、中转签证、验证检票以及乘车使用。

目前广州南、杭州东、长沙南等部分车站已新增临时身份证自助办理机器，只需输入本人身份证号码，并通过摄像头认证，即可办理。

需要注意的是这个证明不能在自助机取票，必须到窗口取票。

（来源：央视 编辑：应红渊）