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孩子学校的食堂,你放心吗?让我们跟着家长代表去看看
发布时间:2018年09月25日 16:54:00 新闻热线:62726789 , 62735052 | 返回首页 | 逛逛论坛

  余姚新闻网讯(记者 任萍)“饮食关系到孩子的健康,更关系到生命安全。通过今天的活动,我对孩子所在学校的食品安全更加放心了!”近日,我市各中小学校、幼儿园组织开展了学校食堂家长开放日活动。各校数十位家长代表近距离参观学校食堂后厨,了解食品安全管理制度,共同为学校食品安全管理献计献策,保障孩子们“舌尖上的安全”。

  在食堂后厨,家长们在学校相关负责人的带领下,查看了食堂的环境卫生、餐具消毒、菜品加工、餐厨垃圾处理等情况。“这是我们的食品留样冰箱。孩子们每天吃到嘴里的食物我们都会留存样品,并保存超过48小时,保证孩子们在幼儿园的饮食安全。”在市机关幼儿园云河园区,家长们听了食堂负责人的介绍后连连点头。

  在活动中,家长们还就学校食堂食品安全、菜品质量、财务管理等方面内容与校方和食堂相关负责人进行了座谈交流,并体验了当日中午的学生餐。“经过今天一系列的参观和了解,我相信孩子们在学校真正吃得营养、吃得安全。我就提一点建议,希望食堂今后在食品搭配、营养均衡上能做得更好一些。”一位参加活动的梦麟中学学生家长在座谈会上表示。座谈会上,学校相关负责人还就家长提出的“食品冬天如何保温”、“过夜食品如何处理”等问题一一作了解答。

  记者从市市场监督局和教育局了解到,目前全市340余所学校的食堂中,达到B级及以上的约占90%,学生人数在300名以上学校的食堂达到B级及以上的达97.5%。此次学校食堂家长开放日活动,旨在就学校食品安全管理加强家校沟通,督促学校食堂进一步落实食品安全主体责任。

(来源:余姚新闻网-余姚日报 编辑:诸奕廷)

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