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清明节的“果子”
发布时间:2018年11月16日 08:19:27 新闻热线:62726789 , 62735052 | 返回首页 | 逛逛论坛

塘后小学402班 赵迎春

  四月里,有一个重要的节日,是清明节,又叫寒食节,是为了纪念祖先、扫墓上坟的重要日子,家里的女人们会在这一天做一种美食,它有很多种叫法,我们可以简单称为“清明果”。

  今年的清明节特别不一样,因为我是在学校里过的。这一天,班里来了三位阿姨,她们都是我们同学的妈妈,特意来教我们做清明果,大家都特别兴奋,早早地洗好手等候阿姨们的到来。

  制作开始了,我从大面团上取下一个小面团,把它捏成一个小碗的样子,特别迷人。接着,我挑了我自己最喜欢吃的咸菜放在里面,用手的巧劲把口子闭上。哈哈,真像个包子,鼓鼓的样子特别萌!我用手一按,结果“肚子”破了,咸菜都露了出来,大家都笑翻了。阿姨看到了走过来跟我说:“你咸菜放多了,放的时候要预留空间给下面包褶子用!”说着,阿姨给我示范了一遍,我终于知道了自己的问题所在。按照阿姨说的,我又试了一回,有了上次的经验,这次我很熟练地做出了一个三角形,特别漂亮,很有自豪感!接下去我又和同学们合作做了别的口味的“果子”,大家都乐开了花,太开心了!我们也得到了阿姨们的表扬,心里都乐滋滋的,别提多高兴了!

  我们做完后,张老师让我们洗手等待清明果蒸熟。等待的时间真是太漫长了,随着时间的推移,香味渐渐从办公室飘了出来,一直在教室里飘荡,惹得我们馋涎欲滴。等到清明果出锅时,我们都迫不及待扑到老师那儿排队领“果子”吃,大家都吃得津津有味。

  我喜欢过清明节,更喜欢和同学们一起过清明节!

(来源:余姚新闻网 编辑:珠珠)

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