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年糕做出时尚 电商营销给力
发布时间:2018年12月02日 21:13:00 新闻热线:62726789 , 62735052 | 返回首页 | 逛逛论坛

  余姚新闻网讯(记者 胡建东 通讯员 罗建灿)一块传统的年糕,能做出什么花样来?河姆渡源升年糕厂总经理王坚军的答案是:只有想不到,没有做不到。记者昨天在该厂生产车间看到,玉米年糕、紫薯年糕、南瓜年糕、芝麻年糕、苔菜年糕……不同口味、五颜六色的年糕应有尽有,更令人称奇的是,这些年糕通过网店销售,走上了全国各地消费者的餐桌,年销售额超过1000万元。

  河姆渡源升年糕厂从事年糕加工已有10多年了,先前以供应本地市场为主,经营不温不火。随着消费者饮食习惯的改变和市场形势的变化,王坚军开始考虑如何把年糕做出新花样,推向更广阔的市场。经过市场调研和工艺改进,源升年糕厂陆续推出了添加不同辅料的新品种年糕,仅长条年糕这一主打产品就有十多种口味。为了让新产品更快地走向市场,王坚军从2015年底开始试水电子商务,在“天猫”上开了一家网店,并迅速打开局面,赢得消费者青睐,许多北方消费者也成了他的忠实顾客。前不久,他又和上海一家公司合作研制了一款芝士年糕,属于韩国料理口味,主要针对“90后”“00后”新兴消费群体,价格高达每公斤40多元,即将上架销售。“传统食品加工企业要实现转型发展,必须走创新路子,产品要更新,营销要创新,紧跟市场才能长盛不衰。”王坚军深有体会地说。

(来源:余姚新闻网-余姚日报 编辑:魏力谨)

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