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蚕豆荠菜受欢迎 蔬菜价格有上涨
发布时间:2019年01月10日 19:23:00 新闻热线:62726789 , 62735052 | 返回首页 | 逛逛论坛

  余姚新闻网讯(记者 张敏)阴雨绵绵不绝,对农业生产造成了一定影响,而在菜篮子市场上,这种影响渐渐显现。昨天,记者从市农批市场了解到,本周蔬菜价格继续上涨,除了大白菜和萝卜,其他蔬菜价格都涨了上去。

  “小青菜每公斤3元至5元,这个价格虽然和上周一样,但鸡毛菜的价格每公斤涨到了10元左右,比上周每公斤贵了2元钱。”市场工作人员说,“小青菜的价格涨落是蔬菜市场的价格风向标之一,它涨价了,大部分蔬菜也会跟着涨价。”

  和小青菜一样,芹菜比上周每公斤贵了1.6元,如今的批发价为每公斤4元至7.6元。而涨得最厉害的要数大白菜蕻了。大白菜蕻是家常烤菜的原材料之一,在这个季节里,大白菜蕻可以说是较受欢迎的蔬菜之一,目前最高价格已经达到每公斤9元。

  天气给菜篮子造成的影响,一方面是价格上涨,一方面是产量下降。“由于一直下雨,本地产的一些蔬菜产量减少,市场里日蔬菜总交易量为710吨,比往常要少20吨左右。”

  本周蔬菜市场除了涨价的变化外,还有一些蔬菜变得格外受欢迎,比如蚕豆和荠菜。蚕豆口味鲜美,目前批发价为每公斤12元至16元,荠菜是做春卷的材料,目前大棚荠菜的售价为每公斤7元至8元,日交易量比上周多了半吨左右。

  在海水产区,海鲜品种不多,只有黄鱼、带鱼和冷冻呛蟹比较常见。米鱼上市量不多,仅为1吨左右,中等大小的米鱼售价为每公斤40元。另外,由于最近婚庆喜事较多,精品海鲜基围虾的价格又有上涨,从每公斤260元至280元上涨到了每公斤320元。

  在禽蛋鲜肉区,猪肉和禽蛋价格保持平稳,市场储备充足。其中,有三分之二的冰鲜肉是从外地调拨过来的。牛肉自从大半个月前开始涨价后,价格一直没有回落,目前售价为每公斤64元至80元。

(来源:余姚新闻网-余姚日报 编辑:魏力谨)

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