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花生和它一起煮,胜吃无数补药!快告诉家里煮饭的人
发布时间:2019年09月29日 16:13:32 新闻热线:62726789 , 62735052 | 返回首页 | 逛逛论坛

  花生被称之为“长寿果”,花生的果实花生米人人都喜欢吃,但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

  花生米的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉”。

  花生米既然营养那么高,那平时得多吃些吧!那么究竟如何吃,才能达到最佳的营养效果呢?

  ——花生米+大枣——

  辅助降血压、血糖,防老花眼

  /食材/

  花生米60克、大枣(干枣最好)60克

  /步骤/

  先把花生米煮好,然后放大枣一起煮烂即可。是不是很简单呢?每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。

  ——花生的功效——

  1、保持心脏健康

  花生米中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

  2、辅助控制血糖

  研究发现,每天以一份花生米取代红肉,辅助降低患糖尿病的机率达21%。另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

  3.辅助降血压

  花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而辅助降低血中胆固醇含量,用以辅助预防动脉粥样硬化、降低血压。

  4.帮助延缓衰老

  花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老。

  5.补充钙质

  花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

  6.保护眼睛

  花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。

  ——大枣的功效——

  1.补血活血

  大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等,这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康,特别是起到补血活血的作用。

  2.辅助降血糖

  大枣中所含的皂类物质,具有辅助降低血糖的功效。

  3.辅助降血压

  大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能,对高血压、动脉粥样硬化等病有辅助效果。大枣所含的黄酮类物质可用于辅助高血压和动脉硬化的治疗和预防。

(来源:农影智造食尚大转盘 编辑:陈沐露)

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