春节将至，马大嫂们的年货采办又将开始了，进口冷链食品还可以选择吗？作为进入餐桌的最后一道环节，超市冷链商品的疫情防控做得怎样？

　　近日，甬派记者跟随海曙区市场监管局鼓楼(南门)市场监管所执法人员来到位于和义大道的华润OLE超市检查。在进口冷链食品区域，记者看到超市将国内冷链食品和进口冷链食品进行了区分和标注。

　　据了解，这些进口冷链冰柜中的产品都由该超市集团统一采购，在商品第一次集中进入上海大仓的时候，就会进行一次消杀，之后在进入宁波门店的时候，还会再次消杀，消杀之后才会摆进冷柜。

　　冷柜内的进口冷链产品包装外都贴上了独有的“身份证”——“浙冷链”溯源码。消费者可以用支付宝扫描溯源码，就会出现每个冷链产品的原产地、检验检疫编号、生产时间、保质期等各种信息。

　　超市负责人蔡先生告诉记者，从去年开始，街道、市场监管、卫健等部门就全面规范冷链食品经营行为，所有在超市售卖的进口冷链产品都有严格的流程，台账、消杀、“浙冷链”溯源码培训等都为市民们能买到放心的食品多了一份保障。

　　据了解，海曙区按照“全受控、无遗漏”闭环管理要求，成立了全市唯一进口物品物防专班，还升级了检查要求，对拆箱的所有货物，由拆分主体对各中小包装实施消毒。

　　海曙区市场监督管理局党委委员、四级调研员钱草介绍，海曙区还率先推出进口冷链食品销售专属二维码，购买了冷链食品的消费者信息在收银结账环节将直接录入系统，确保发现核酸检测阳性食品后，可以快速追踪到消费者。最后他还提醒广大消费者，在购买进口冷链食品时，一定要到正规商家购买，同时购买商品后，回家也要仔细清洗后尽快煮熟煮透食用。

　　马大嫂们，进口冷链食品检查保障流程，大家还满意不？餐桌的多元化选择，让我们的年味儿越来越浓。

　　进口冷链食物小贴士：

　　1、选购冷链食品时最好佩戴口罩，避免徒手接触食品及包装表面；

　　2、随身携带小包装免洗消毒液或酒精棉球、棉片，用于购物后手部和物品（手机、钱包等）表面消毒；

　　3、网购食品时请查看进口冷链食品检验检疫情况，并做好外包装预防性消毒；

　　4、处理进口生鲜产品时，不要在水龙头下直接冲洗，可用浸泡搓洗方式。接触了生鲜食材，避免用手直接接触口眼鼻。处理完毕后，要规范洗手；

　　5、烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透。储存食物时，要注意将生熟食物分层、分隔存放。

（来源：甬派客户端 编辑：唐赛男）