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德清:传统酿醋 香飘海外
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发布时间:2021年01月18日 10:00:24 新闻热线:62726789 , 62735052 | 返回首页 | 逛逛论坛

  1月17日,德清县禹越镇的五味和食品有限公司古法酿醋生产基地,工人在古法酿醋区忙碌。寒冬时节,该基地滴醋进入酿醋繁忙期,工人们忙着生产、灌装,醋厂一派热火朝天的繁忙景象。这种传统古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成,具有色泽柔和、醋香独特、滋味鲜美等特点,产品远销俄罗斯、日本等国家。浙江新闻客户端拍友 谢尚国

  (来源:浙江新闻客户端 编辑:应红渊)

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